Vos questions, nos réponses.

GetMiam est un service anti-gaspillage en cours de lancement en Tunisie. Son objectif est de connecter les commerces ayant des surplus alimentaires avec des consommateurs à la recherche de produits encore frais à prix réduit.

Le gaspillage alimentaire pèse sur le pouvoir d’achat, les commerçants et l’environnement. GetMiam aidera à transformer des invendus en valeur économique et en impact positif, avec une approche locale adaptée au marché tunisien.

Oui. Le principe de GetMiam est de valoriser des invendus encore frais et parfaitement consommables. Chaque commerce partenaire reste responsable du respect des règles d’hygiène, de conservation et de retrait.

GetMiam aidera les commerçants à récupérer une partie de la valeur de leurs invendus, à attirer de nouveaux clients et à renforcer leur image de commerce responsable.

Le délai dépend du niveau de préparation du commerce et de la ville concernée, mais l’objectif est de traiter les demandes rapidement afin d’activer les partenaires dans de bonnes conditions.

Le commerçant reste libre de publier uniquement quand il a des surplus. Il n’y a pas d’obligation de volume quotidien.

Les conditions vous sont présentées lors de notre premier échange, avant toute mise en ligne. Envoyer le formulaire ne vous engage à rien.

Le meilleur moment dépend du flux du restaurant, mais l’idéal est de publier assez tôt pour laisser de la visibilité tout en gardant une estimation réaliste des quantités restantes. En pratique, vous pouvez commencer par publier 30 à 90 minutes avant la fin du service, puis ajuster selon votre rythme : c’est vous qui fixez l’heure de retrait.

Le plus simple est de proposer des paniers ou offres par gamme de valeur plutôt que par composition fixe. Le restaurant peut annoncer un format, une fourchette de quantité, les allergènes principaux et les règles de retrait, tout en gardant la flexibilité nécessaire jusqu’à la fin de service.

Les restaurants doivent rester stricts sur l’hygiène, la chaîne du chaud ou du froid, les horaires de retrait et l’information transmise au client. La valorisation des invendus ne doit jamais se faire au détriment de la sécurité alimentaire.

Il n’existe pas encore d’application dominante installée partout en Tunisie. Le bon choix dépend surtout de la qualité des partenaires activés, de la clarté du retrait, des moyens de paiement proposés et du niveau d’exécution locale.

Non. Too Good To Go n’est pas disponible en Tunisie à ce jour. Les utilisateurs qui cherchent une solution de ce type doivent donc s’orienter vers des alternatives locales ou des canaux encore fragmentés.

Les promotions directes peuvent dépanner, mais elles restent dispersées et peu standardisées. Une application locale spécialisée devient plus utile dès qu’elle apporte des partenaires identifiables, des créneaux de retrait clairs et une meilleure confiance dans l’offre.

Les critères les plus importants sont la qualité des commerces partenaires, la proximité, les prix, les créneaux de retrait, la transparence sur les produits, et l’adaptation aux moyens de paiement réellement utilisés en Tunisie.

Parce qu’un service anti-gaspillage fonctionne mieux lorsqu’il est construit pour le marché local : paiements adaptés, commerces réellement activés, interface comprise par les utilisateurs et lancement progressif, ville par ville.

C’est une offre composée de produits encore frais que le commerce n’a pas vendus dans son circuit habituel, proposés à prix réduit et avec un contenu en partie variable.

Le contenu exact peut varier, mais le commerce doit au minimum rendre le format compréhensible, indiquer le type de produits attendus et donner un cadre clair sur la valeur et le retrait.

Parce qu’il permet de valoriser un surplus sans devoir décrire précisément chaque produit restant, tout en gardant une logistique simple en fin de service.

Il faut définir un format simple, annoncer un créneau de retrait réaliste et donner assez d’information pour protéger l’expérience client sans rigidifier l’offre.

Parce qu’elles travaillent avec des produits très périssables, une demande variable selon l’heure et des pics de production qui doivent être anticipés avant de connaître la vente réelle.

Le pain, certaines viennoiseries, des produits de snack ou de pâtisserie encore consommables peuvent être valorisés selon leur état, le timing et les règles de qualité du commerce.

Le plus simple est de proposer des formats lisibles, des quantités raisonnables et un créneau de retrait court, à l’heure qui vous convient, plutôt que de tenter de lister chaque produit restant un par un.

Oui. Elle peut faire découvrir le commerce à de nouveaux clients tout en réduisant les pertes sur la production restante.